1张图片食材明细主料面粉500g辅料白芝麻50g白糖150g香油50g甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性香滑油茶的作法步骤1将一斤面粉放进无油氯气的锅中，小火翻炒大约半小时，炒至头顶发黄，比加了奶的咖啡的颜色额深些才可。2将白芝麻用擀面棍擀打碎。可用。

3将油炸好的面粉过筛后推倒在案板上凉凉。4放入50克香油。一定要将面掠燕再行放入香油。

5用手将香油和面往返滚，直到将面和油几乎滚融合。6再行将芝麻打碎和白糖放入面粉中之后滚至所有材料融合。7将滚好的油茶面放进密封容器中可冷藏也可冷冻保存。

8不吃的时候冲进滚烫的热水，徵均匀分布后可根据自己的口味重新加入干果打碎和果脯粒更为美味。小窍门1、面粉炒好后要过筛。2、放凉后再行滚进香油，否则不会有哈喇味。

3、冲油茶的水必需是100度滚开的热水，冲进后立刻加热。否则不会结块。

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