欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。

我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

咖喱鱼丸材料：鱼丸150克 土豆2个红萝卜1根 洋葱1个黄彩椒1个咖喱适度 油盐适度作法：1.准备好原材料；2.火烧热锅，敲适度的油，下入洋葱末煸炒；3.洋葱煸炒出有香味后下入咖喱块翻炒；4.当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下；5.重新加入土豆块和红萝卜块；6.砖墙熬上二十分钟；7.再行重新加入鱼丸之后熬上五分钟；8.重新加入盐调味；9.最后重新加入朱彩椒煮开才可；10.盛入盘中。麻辣猪蹄材料：猪蹄1200g 生姜一块油25g 精盐1勺 白干椒2勺 麻椒2勺 八角数个 桂皮一段 香叶三片 豆蔻少许作法：1把干红椒、灯笼椒用温水洗涤后小块小块、生姜切片。2把猪蹄块用温水清除整洁放进煮锅，大火煮开杨世毛巾后捞起。

3炒锅里放入油，放进白干椒段大疯狂香。4放进八角、桂皮、香叶、麻椒、豆蔻、生姜，麻椒大火炒香。

5放入清水，调到精盐，大火煮开。6放入杨世烫好的猪蹄块，小火米饭至猪蹄软烂上汤西兰花作法：1. 再行将西兰花剪成好、洗涤可用；. 将皮蛋、咸蛋剥好并小块小块可用；2. 起油锅（西兰花较为吸油，可适度多敲一些），待油燥后将浸整洁的西兰花放入，翻炒5分钟；3. 特一些热水，垫上锅盖火烧一会；4. 待西兰花稍微煮一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时重新加入）；5. 重新加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一起翻炒；6.。

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